Liao Genie 6 食譜 10 粉絲 追蹤 薑蜜南瓜 描述 使用老薑味道較強,炒出與南瓜味道不會互搶。自訂自己喜愛去增減。 #素食 #蔬食 52 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 南瓜小顆 1顆 老薑 自訂 冰糖 自訂 蜜 一些 步驟 南瓜洗好皮後,切塊狀備用,薑切細較容易出味道,先炒香起來。把南瓜放入一起炒,加入一碗水,蓋上鍋蓋,先悶一下南瓜。 南瓜一半熟後,加入自訂糖的份量,蓋上鍋蓋一起悶,糖會融化,讓糖吸入南瓜。 南瓜軟化後即可關火。等三至五分沒那麼燙,在倒入一些蜜,才不會失去蜜的營養。放入冰箱隨時可以吃。 4,262 瀏覽 2016/09/27 發表