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Melinda Li 料理之美好
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洋蔥起司荷包蛋

洋蔥起司荷包蛋

描述

沒有煎蛋模具,也能煎個可愛的造型荷包蛋,一起和小朋友在家開心吃早餐!

14 說讚

食材

步驟

  • 洋蔥對切,取出外圈的大圓備用。起司用工具蓋出小圓,再用刀子對切成半圓備用。海苔片剪出所需造型備用

  • 熱油鍋,放入洋蔥圈,再放入蛋,煎至喜好的熟度,起鍋。再依序放起司、海苔裝飾。再搭配自己喜好的麵包、蔬果、飲品等,就可享用早餐了。

小撇步

1. 荷包蛋造型,可依個人喜好,自行有趣創作
2. 洋蔥圈要夠大,高度適中,蛋白液才不會流出來外面太多喔

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Melinda Li 料理之美好 208 食譜 604 粉絲

Everyone can cook !從愛出發,用心學習,有機會就下廚料理。烹飪能豐富生活體驗,也思索食的核心價值!熱愛料理,期許每次一點進步與變化,在傳統與創新中激盪,讓舌尖上的感動與分享的快樂,開啟美好生活的一扇窗~

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