辣雞炒麵

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完全不需要技巧的辣雞炒M

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

韓國拉麵 三包
炒醬 一份
甜不辣 四片
A菜 一袋
雞棒腿 三支
胡蘿蔔 少許
蔥段 少許
洋蔥 半顆
魷魚圈 一盤
炒醬
韓式辣椒醬 三匙
番茄醬 五匙
砂糖 三匙
日式醬油 四匙
米酒 少許
胡椒粉 少許
  • 1 準備食材,炒醬先混合以及拉麵燙熟備用
  • 2 雞棒腿去骨切塊
  • 3 將洋蔥切絲,胡蘿蔔切片,蔥切段以及炒醬一同倒入雞腿塊
  • 4 步驟三攪拌均勻
  • 5 將拌勻的棒腿倒入鍋中快炒至半熟,加入魷魚圈和甜不辣拌炒至肉塊全熟,倒入拉麵和A菜攪拌均勻就完成了
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小撇步

1.我做的炒醬偏甜,吃辣的朋友可以依個人增加辣醬分量
2.醬油建議日式醬油,比較淡不死鹹

2016/09/25 發表 921 瀏覽

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