百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
annie
770 食譜 2,031 粉絲

南瓜司康餅

南瓜司康餅

描述

非常簡單的一款點心,低糖少油,加入南瓜泥,不僅增添金黃色澤,也較健康營養。因為油量不高,不像一般的司康餅的鬆軟,口感較為紥實,美味卻依舊。

183 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 南瓜去皮切塊蒸熟,趁熱壓成泥狀。

    南瓜去皮切塊蒸熟,趁熱壓成泥狀。

  • 中粉、泡打粉、鹽、糖混合均勻。奶油切小塊放入。

    中粉、泡打粉、鹽、糖混合均勻。奶油切小塊放入。

  • 用手掌將奶油和粉料搓成像麵包糠般。

    用手掌將奶油和粉料搓成像麵包糠般。

  • 加入南瓜泥揉成團,若太乾可加少許水。靜置15分鐘。

    加入南瓜泥揉成團,若太乾可加少許水。靜置15分鐘。

  • 分成3等分,按扁後擀成圓片,切成6或8塊。也可擀成大片,用壓模壓出形狀。我是懶人作法,用切的省事多了。

    分成3等分,按扁後擀成圓片,切成6或8塊。也可擀成大片,用壓模壓出形狀。我是懶人作法,用切的省事多了。

  • 排入烤盤,表面刷上牛奶,刷兩道。

    排入烤盤,表面刷上牛奶,刷兩道。

  • 390°F烤15-20分鐘。

    390°F烤15-20分鐘。

7,373 瀏覽
avatar
annie 770 食譜 2,031 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 雞肉 玉米濃湯 炒飯 茄子 白菜滷 竹筍 杏鮑菇 湯麵 高麗菜飯 低脂高蛋白 馬鈴薯 金針菇 早餐 糖葫蘆 雞蛋豆腐 酸辣湯 義大利麵 瓜仔肉 家常菜 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 麻婆豆腐 滷肉 花椰菜 雞湯 雞胸肉 餅乾 番茄炒蛋 櫛瓜 排骨 涼拌小黃瓜 台式泡菜 鮭魚 地瓜 娃娃菜 豆腐 高麗菜 蒸蛋 香菇雞湯 番茄 炒麵 南瓜 四季豆 打拋豬 粽子 糖醋排骨 菠菜