蔓越莓橙皮烤餅 烤餅就是司康餅scone,作法簡單零失敗的點心。橙皮絲增香,酸奶減少熱量,蔓越莓乾添風味,非常討巧的一道甜點。

蔓越莓橙皮烤餅


annie
770 食譜 1,405 粉絲
收藏 49 留言 0
1 人跟著做
Picture?width=100&height=100

烤餅就是司康餅scone,作法簡單零失敗的點心。橙皮絲增香,酸奶減少熱量,蔓越莓乾添風味,非常討巧的一道甜點。

食材
2又1/4杯
1/4杯
1大匙
1/4小匙
1/4杯
1個
180g
1個
適量
1個
  • 1
    蛋、酸奶打至蓬鬆,顏色變淺。
  • 2
    麵粉先用2杯和黃糖、泡打粉、鹽拌勻。再加入切成小丁的奶油拌勻。
  • 3
    一個柳橙洗淨,用擦絲器把外皮擦成細絲,和蔓越莓乾及剩下的1/4杯麵粉拌勻。
  • 4
    作法2、3混合拌勻。
  • 5
    再將混合均勻的乾性材慢慢加入作法1的濕性材料中,揉成團,若太乾,可加適量的水。
  • 6
    麵團分為3等分,整為圓餅形。
  • 7
    每個圓餅切成6等分,排入烤盤。
  • 8
    一個蛋黃加少許水調成蛋黃水,刷在餅面上,並以杏仁片做裝飾。
  • 9
    375°F烤15-20分鐘。
2016/09/30 發表 776 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
annie
770 食譜 1,405 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

秋葵素食WMF快力鍋壽喜燒舒肥機紅豆早午餐燒肉臭豆腐涼拌小黃瓜棉花糖虎牌電子鍋芭樂奇亞籽鳳梨芒果減肥餐蜂蜜3M真空保鮮盒微波爐洛神花鳳梨酥鮑魚水果檸檬芋頭Bosch廚師機披薩百香果便當飛利浦IH電子鍋蛋捲水波爐壽司枸杞普格義大利麵醬鑄鐵鍋滷味拉麵奇異果迷迭香火龍果獅王洗碗精馬卡龍冰淇淋泡麵南瓜濃湯土豆牛肉麵史雲生雞湯