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小花媽咪的小廚房
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咖喱雞肉飯🍛

咖喱雞肉飯🍛

描述

小花媽咪的另一半（溫ㄤ）不吃洋蔥，所以我是用青蔥爆香，也很香很好吃喔！❤️

歡迎來小花媽咪頁面逛逛唷！
痞客：http://spuna0607.pixnet.net/blog/category/9942553
FB：https://www.facebook.com/spuna7367/

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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯，紅蘿蔔，無骨雞腿肉及雞胸肉洗淨切塊，青蔥切段備用（紅蘿蔔較硬，可用電鍋先蒸熟）

    馬鈴薯，紅蘿蔔，無骨雞腿肉及雞胸肉洗淨切塊，青蔥切段備用（紅蘿蔔較硬，可用電鍋先蒸熟）

  • 起油鍋，放入青蔥爆香，接著倒入紅蘿蔔，雞肉拌炒

    起油鍋，放入青蔥爆香，接著倒入紅蘿蔔，雞肉拌炒

  • 最後加入馬鈴薯快速翻炒，炒至雞肉變色

    最後加入馬鈴薯快速翻炒，炒至雞肉變色

  • 食材撈出倒入另一燉煮鍋中，加水淹過食材，大火煮滾後把泡泡撈掉，接著轉中小火燉煮約10分鐘（燉煮時請攪動才不易黏鍋底，馬鈴薯變軟後轉小火，加入咖喱塊（邊加要邊攪動，直到咖喱塊完全融化後關火蓋上鍋蓋悶5分鐘即完成！

    食材撈出倒入另一燉煮鍋中，加水淹過食材，大火煮滾後把泡泡撈掉，接著轉中小火燉煮約10分鐘（燉煮時請攪動才不易黏鍋底，馬鈴薯變軟後轉小火，加入咖喱塊（邊加要邊攪動，直到咖喱塊完全融化後關火蓋上鍋蓋悶5分鐘即完成！

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小花媽咪的小廚房 108 食譜 1,051 粉絲

全職媽咪...也是2個男孩子的媽咪！ 2個兒子差了5歲多，喜歡的料理也不一樣，所媽咪下廚來搞定兒子們和老公的胃❤️

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