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Momo Liu
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杏仁瓦片

杏仁瓦片

描述

中秋節因為做鳳梨酥的關係

剩下很多的蛋白

所以決定來做健康的 #杏仁瓦片

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162 說讚 4 一起做

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 準備好材料,將奶油融化至液體,麵粉過塞

    準備好材料,將奶油融化至液體,麵粉過塞

  • 蛋白加糖拌勻後,加入麵粉奶油及杏仁片輕輕攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏30分鐘以上

    蛋白加糖拌勻後,加入麵粉奶油及杏仁片輕輕攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏30分鐘以上

  • 用將2手鋪平到均勻厚度,撒上適量的黑芝麻

    用將2手鋪平到均勻厚度,撒上適量的黑芝麻

  • 170度烤18分鐘後,取出切塊,換方向烤16分至上色即可,取出至放涼就是酥脆可口的杏仁瓦片

    170度烤18分鐘後,取出切塊,換方向烤16分至上色即可,取出至放涼就是酥脆可口的杏仁瓦片

小撇步

每個烤箱溫度不同唷!要看自家烤箱來調整溫度及時間唷❤️❤️❤️

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