肉片炒菇菇玉米筍_58度金門高粱酒
記得以前隔壁住廣東朋友，常常下午4點就在炒菜，很早就吃晚飯，那時我們也不過才回家吃點心。每次菜香總有酒味，讓人好餓!!
食材
肉片
5
玉米筍
6
雪白菇
1束
蒜頭
1大顆
柴魚醬油
2大匙
58度金門高粱酒
1大匙
油
少許
胡椒粉
少許
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1 雪白菇用手撥開一小朵，玉米筍洗淨切丁，蒜頭切細 -
2 肉片切絲
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3 先熱鍋加點油爆香蒜頭，加肉片一起炒
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4 加入58度金門高粱酒、玉米筍
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5 加入菇類
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6 加入調味料，完成
小撇步
小撇步
肉片切細炒菇類及筍類很合適~
玉米筍是有機的不用過多的調味就很好吃
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