收藏 110 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

可以當早餐配菜,或主餐前菜,還是宵夜...的起司烤蕃茄,容易上手好看又好吃~

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
牛蕃茄
2顆
馬札瑞拉起司
50g
帕瑪森起司
20g
荷蘭芹葉
2枝
調味料
少許
胡椒
少許
初榨橄欖油
少許
  • 1
    準備好所有材料,並開始預熱烤箱至180度 牛蕃茄要選則顏色鮮豔熟度適中的..
  • 2
    蕃茄洗淨橫切成1公分厚片
  • 3
    切好的蕃茄片排入烤皿內
  • 4
    先撒少許鹽,胡椒後鋪上馬札瑞拉起司,刨入帕瑪森起司,最後撒上荷蘭芹葉,淋上適量橄欖油放入烤箱烤至起司熔化並上色約烤15分鐘..
小撇步

若無馬札瑞拉起司與帕瑪森起司可用pizza起司替代.

2016/09/21 發表 2,172 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣