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母獅子
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起司烤蕃茄

起司烤蕃茄

描述

可以當早餐配菜,或主餐前菜,還是宵夜...的起司烤蕃茄,容易上手好看又好吃~

114 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備好所有材料,並開始預熱烤箱至180度
牛蕃茄要選則顏色鮮豔熟度適中的..

    準備好所有材料,並開始預熱烤箱至180度 牛蕃茄要選則顏色鮮豔熟度適中的..

  • 蕃茄洗淨橫切成1公分厚片

    蕃茄洗淨橫切成1公分厚片

  • 切好的蕃茄片排入烤皿內

    切好的蕃茄片排入烤皿內

  • 先撒少許鹽,胡椒後鋪上馬札瑞拉起司,刨入帕瑪森起司,最後撒上荷蘭芹葉,淋上適量橄欖油放入烤箱烤至起司熔化並上色約烤15分鐘..

    先撒少許鹽,胡椒後鋪上馬札瑞拉起司,刨入帕瑪森起司,最後撒上荷蘭芹葉,淋上適量橄欖油放入烤箱烤至起司熔化並上色約烤15分鐘..

小撇步

若無馬札瑞拉起司與帕瑪森起司可用pizza起司替代.

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