百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Keena Chan
7 食譜 9 粉絲

Jenny's Cookies-牛油原味

Jenny's Cookies-牛油原味

描述

作法完全沒難度,隨便做隨便成功,還隨便得到眾人無限的崇拜,這款餅乾絕對是煮婦參加各式聚會可以拿出炫燿的利器

159 說讚 2 一起做

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 牛油及糖霜放入鋼盆內,用手提攪拌器以中低速打到奶油微微泛白

  • 低筋麵粉及玉米粉一起過蒒入打好奶油的鋼盆內

  • 將粉類及奶油攪拌均勻成團 (不需要揉麵,烤出來會影響鬆化程度)

  • 放入擠花袋內,擠上適當大小(煮婦的約為直徑3公分)的奶油麵團在墊好烘焙紙的烤盤上,麵團之間留1~2公分的間隔

  • 整盤放入冰箱,冰30分鐘,到20分鐘時預熱烤箱至180度c

  • 從冰箱拿出後,直接進烤箱以180度c烤12~14分鐘(上色即可)

  • 取出放涼後,自然會變酥,完成。

4,854 瀏覽
avatar
Keena Chan 7 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 義大利麵 家常菜 糖醋排骨 馬鈴薯 雞胸肉 番茄炒蛋 香菇雞湯 酸辣湯 地瓜 白菜滷 炒飯 金針菇 鮭魚 高麗菜飯 麻婆豆腐 粽子 蕃茄燉牛肉 南瓜 涼拌小黃瓜 雞肉 打拋豬 杏鮑菇 茄子 瓜仔肉 竹筍 櫛瓜 娃娃菜 湯麵 台式泡菜 低脂高蛋白 玉米濃湯 雞湯 高麗菜 小黃瓜 炒麵 糖葫蘆 三杯雞 早餐 排骨 豆腐 蒸蛋 餅乾 雞蛋豆腐 菠菜 番茄 馬鈴薯燉肉 花椰菜 滷肉