蒜香臘肉茭白筍

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中秋剩餘食材-臘肉、筊白筍、蔥

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

主食材
臘肉 適量
筊白筍 2支
蒜頭 2片
2支
調味
少許
高樑酒 少許
  • 1 準備好以上食材
  • 2 1.筊白筍切斜片、蔥切段、蒜切塊 2.乾鍋下臘肉及蒜頭小火煸香 3.下筊白筍、蔥白及水燜一下 4.起鍋前加入少許高樑酒及蔥段起鍋
  • 3 成品全景照
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小撇步

臘肉夠鹹香,就不另外加調味料了!

2016/09/19 發表 1,099 瀏覽

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