蒜香臘肉茭白筍
蒜香臘肉茭白筍
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中秋剩餘食材-臘肉、筊白筍、蔥
份量
2
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
主食材
臘肉
適量
筊白筍
2支
蒜頭
2片
蔥
2支
調味
水
少許
高樑酒
少許
-
1準備好以上食材 -
21.筊白筍切斜片、蔥切段、蒜切塊 2.乾鍋下臘肉及蒜頭小火煸香 3.下筊白筍、蔥白及水燜一下 4.起鍋前加入少許高樑酒及蔥段起鍋
-
3成品全景照
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小撇步
臘肉夠鹹香，就不另外加調味料了！