DIY 高麗菜玉米水餃

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自家包的水餃,想吃啥餡就包啥餡,調味料隨心所欲,簡單又好吃的家常菜

食材

豬絞肉 約一斤
高麗菜 半顆
玉米罐頭 半罐
適量
白胡椒 適量
醬油 3T
米酒 2T
麻油 1T
水餃皮 約90張
  • 1高麗菜洗淨切碎,水瀝乾後,加入些許鹽,拌勻,靜置約莫十分鐘
  • 2豬絞肉稍微在剁一下後,加入適量的醬油、米酒、麻油以及胡椒粉,扮勻
  • 3再將玉米粒和高麗菜碎一起加入拌勻
  • 4開始包水餃啦!!!!
  • 5整個包完大約90顆左右
  • 6現包現吃最好吃,吃不完的放冷凍庫,下次繼續吃!!
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2016/09/17 發表 5,468 瀏覽

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討論共 2 則

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沒麻油可以香油代替嗎?

a year ago
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作者回應

可以呀,加一些比較香喲!

a year ago