奈潔拉配方鬆餅粉
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奈潔拉的食譜，用的是中筋麵粉，起起來的口感比較鬆軟
時間
15
分鐘
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1A乾性粉料過蒒後即可裝罐保存
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2取150克鬆餅粉，混入B材料一份 喜歡甜一點的糖可以加至30克 攪拌均勻後靜置鬆弛半小時後即可用平底鍋煎或鬆餅機
小撇步
鬆餅要下鍋煎，麵糊要高高落下
等到表面出現孔洞後翻面再煎約30秒即可起鍋
這個配方的鬆餅粉不要過度攪拌以免起筋
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