巧手貓*Cynthia 9 食譜 18 粉絲 追蹤 爆蒜骰子牛 描述 多汁的牛肉搭上爆香大蒜、迷迭香,簡單的好滋味😋 251 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 骰子牛 1包(約15塊) 大蒜 1把 迷迭香(乾燥) 適量 胡椒 適量 海鹽 適量 橄欖油 適量 步驟 骰子牛退冰後用海鹽、一小匙橄欖油、黑胡椒和迷迭香抓醃 大蒜用刀背拍碎即可,不用切細 熱鍋倒油,出現油紋後下牛肉大火熱炒 牛肉每面都要煎到哦! 牛肉變色後下大蒜快炒,全程大火。看大蒜稍微焦化即可起鍋開動~ 5,689 瀏覽 2016/09/15 發表