爆蒜骰子牛
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多汁的牛肉搭上爆香大蒜、迷迭香，簡單的好滋味😋
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
骰子牛
1包（約15塊）
大蒜
1把
迷迭香（乾燥）
適量
胡椒
適量
海鹽
適量
橄欖油
適量
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1骰子牛退冰後用海鹽、一小匙橄欖油、黑胡椒和迷迭香抓醃
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2大蒜用刀背拍碎即可，不用切細
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3熱鍋倒油，出現油紋後下牛肉大火熱炒 牛肉每面都要煎到哦！
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4牛肉變色後下大蒜快炒，全程大火。看大蒜稍微焦化即可起鍋開動～