辣梅滷豬腳 列印 傳送 分享 傳送 21 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 超配飯 用辣梅或冰糖或可樂 都很適合喔 食材 豬前腳 1 蔥、蒜頭、八角、洋蔥 1 米酒 3匙 醬油：水 1:2 1 1、把骨頭洗掉 2、用熱水川燙 豬前腳、蔥、蒜頭、洋蔥 3、爆香後 豬腳加米酒以上ㄧ起炒 2 土鍋準備 加八角 水：醬油 2:1 3 把炒鍋東西放入 開火 等水沸後 加冰糖或辣梅 再加蓋 轉小火 悶1.5小時 贊助 小撇步 炒ㄧ炒會皮Q 煮沸過程有泡沫要去除 壞東西 2016/09/15 發表 928 瀏覽
1 1、把骨頭洗掉 2、用熱水川燙 豬前腳、蔥、蒜頭、洋蔥 3、爆香後 豬腳加米酒以上ㄧ起炒
2 土鍋準備 加八角 水：醬油 2:1
3 把炒鍋東西放入 開火 等水沸後 加冰糖或辣梅 再加蓋 轉小火 悶1.5小時
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