甜椒烤盅-雙味(雞蛋盅/馬鈴薯盅）
描述
彩椒的顏色繽紛的令人食指大開
咬起來有培根的酥脆鹹香帶著黑胡椒的辣
甜椒還帶著水分很潤口
又很有飽足感喔
步驟
-
半顆馬鈴薯蒸熟壓成泥，培根煎的酥脆切成末，蔥切成細末
-
甜椒切半，撒點海鹽及黑胡椒進烤箱稍微烤軟
-
將一半的碎培根跟馬鈴薯泥攪拌，加點鹽及黑胡椒拌勻。填入其中一半甜椒
-
另一個甜椒撒點起士粉及海鹽、黑胡椒
-
打一顆蛋，加上碎培根、蔥花
-
最後鋪上起士絲，入烤箱以180度烤15分鐘即可
-
切開
小撇步
為了讓鹹味分佈平均，請在每一道調味過程都少許即可(培根及起士絲都有鹹味）
假的魚
