韭菜花炒冬粉


林志勳
274 食譜 868 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

個人非常喜歡吃韭菜盒,可惜美味的真的很難找,自己包又蠻麻煩的,乾脆炒個內餡吃,過過癮滿足一下!

韭菜盒子是中國北方地區,陝西、山西等地,非常流行的漢族小吃,在有些地區,也是節日食品。一般選春季頭刀韭菜和雞蛋,為主要原料,加工製作而成的食品,適宜於春季食用。該製品表皮金黃酥脆,餡心韭香脆嫩,滋味優美,是適時佳點。

份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
250g
1把
100g
2顆
1支
調味料
適量
適量
  • 1
    起油鍋,蛋打散倒入,炒成蛋塊,盛盤備用。
  • 2
    起油鍋,下豬絞肉,炒至反白。
  • 3
    下蔥花,炒香。
  • 4
    下韭菜花段,炒熟。
  • 5
    冬粉用熱水泡軟,剪成小段;下冬粉、蛋塊,翻炒均勻,以鹽、香菇粉調味後,即可盛盤完成。
2016/09/09 發表 5,913 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
林志勳
274 食譜 868 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella桂冠風味沙拉laksa巴克斯蛋糕皇帝豆S&B金牌咖哩蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕pancake鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩虎牌電子鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣品幸福砧板便當菜鯛魚片飛利浦萬用鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉仁舟淨塑矽密袋茄子豆腐竹筍金針菇晚餐義大利麵雞腿肉nubo藍鯨吸管