韭菜花炒冬粉

個人非常喜歡吃韭菜盒，可惜美味的真的很難找，自己包又蠻麻煩的，乾脆炒個內餡吃，過過癮滿足一下！

韭菜盒子是中國北方地區，陝西、山西等地，非常流行的漢族小吃，在有些地區，也是節日食品。一般選春季頭刀韭菜和雞蛋，為主要原料，加工製作而成的食品，適宜於春季食用。該製品表皮金黃酥脆，餡心韭香脆嫩，滋味優美，是適時佳點。