燴咖哩雞片

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食材

雞胸肉 11片以上
洋蔥 一份
青椒 半個
紅蘿蔔水花 6片以上
  • 1 青椒片去內部突起,切比雞片小之菱形片或長方片,紅蘿蔔切水花片
  • 2 雞片抓碼過水OR過油
  • 3 開大火,油放多,溫度別太高,放下雞肉,熟後起鍋 (起鍋)
  • 4 青菜類先過水(起鍋)
  • 5 鍋裡放入咖哩粉 水 酒 鹽巴 味精 糖 椰漿 太白粉水 料全不下去炒 最後加一點香油
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2016/09/08 發表 838 瀏覽

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