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Vicky Chang
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燴咖哩雞片

燴咖哩雞片
19 說讚

食材

步驟

  • 青椒片去內部突起,切比雞片小之菱形片或長方片,紅蘿蔔切水花片

  • 雞片抓碼過水OR過油

  • 開大火,油放多,溫度別太高,放下雞肉,熟後起鍋 (起鍋)

  • 青菜類先過水(起鍋)

  • 鍋裡放入咖哩粉 水 酒 鹽巴 味精 糖 椰漿 太白粉水 料全不下去炒 最後加一點香油

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