【豐禾元物料理】鹹蛋絲瓜 分享傳送傳送列印 豐禾元物 3 食譜 2 粉絲 收藏 134 留言 0 有 1 人跟著做 鹹蛋的特殊口感及香味,結合絲瓜的甜味,碰撞出難以忘懷的滋味~ 份量 3 人份 時間 15 分鐘 熱量 看熱量 食材 鹹蛋 1顆 絲瓜 1條 鹽巴 少許 蒜頭 1-2顆 水 100g 1 絲瓜切片、切碎的蛋白、蛋黃混水攪拌分開備用 2 熱油鍋,將蒜頭下鍋爆香,再放入絲瓜拌炒3-5分鐘 3 放入蛋白拌炒 4 放入100g的水,並蓋上鍋蓋悶煮3-5分鐘 5 放入蛋黃水及少許鹽巴(依個人口味)拌炒2-3分鐘 6 等待收汁 7 最後盛入盤中,美味上桌 2016/09/07 發表 2,143 瀏覽 喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧! 豐禾元物 3 食譜 2 粉絲 有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋: 絲瓜鹹蛋 鹹蛋絲瓜
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