泰式沾醬［參考詹姆士版本］

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美魔女Jolyn

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泰美味！！泰式香辣海鮮沾醬添加奶油及蜂蜜，試試不一樣的中秋味！
試做了家樂福創意國家醬料，真的超好味～
這邊是型男主廚詹姆士的示範影片:http://goo.gl/GkWUma

份量

6 人份

時間

5 分鐘

食材

葵果香辣海鮮醬

4大匙

無鹽奶油

6大匙

蜂蜜

2大匙

香菜

1大匙

蒜仁

２小匙

1
準備食材
2
將香菜切末備用。
3
將蒜仁切末備用
4
將無鹽奶油加熱融化備用
5
依序將無鹽奶油加入蜂蜜、香菜末、蒜末、葵果香辣海鮮沾醬拌勻即可

2016/09/08 發表 1.5 萬瀏覽

美魔女Jolyn

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討論共 3 則

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謝謝你解答😁

2 years ago

我是香港人，不清楚辣海鮮醬是什麼？有代替品嗎？

2 years ago

作者回應

糖。盬。白醋。魚露。蒜末煮開加檸檬汁拌勻加玉米粉水調微稠調合也可以代替唷！

2 years ago