泰式沾醬［參考詹姆士版本］

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泰式沾醬［參考詹姆士版本］

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泰美味！！泰式香辣海鮮沾醬添加奶油及蜂蜜，試試不一樣的中秋味！
試做了家樂福創意國家醬料，真的超好味～
這邊是型男主廚詹姆士的示範影片:http://goo.gl/GkWUma

份量6人份烹調時間5分鐘

食材

葵果香辣海鮮醬 4大匙

無鹽奶油 6大匙

蜂蜜 2大匙

香菜 1大匙

蒜仁２小匙

1 準備食材
2 將香菜切末備用。
3 將蒜仁切末備用
4 將無鹽奶油加熱融化備用
5 依序將無鹽奶油加入蜂蜜、香菜末、蒜末、葵果香辣海鮮沾醬拌勻即可

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2016/09/08 發表

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討論共 3 則

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謝謝你解答😁

1 年前

我是香港人，不清楚辣海鮮醬是什麼？有代替品嗎？

1 年前

作者回應

糖。盬。白醋。魚露。蒜末煮開加檸檬汁拌勻加玉米粉水調微稠調合也可以代替唷！

1 年前