蕃茄薯仔紅蘿蔔蛤蜊湯
蕃茄薯仔紅蘿蔔蛤蜊湯
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鮮甜美味，快點試一下！
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份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
蛤蜊
1斤
蕃茄
3個
薯仔
1大個
紅蘿蔔
半條
水
200ml
清雞湯
350ml
-
1蛤蜊買回來先用水、加少許鹽和一支鐵羮浸，待吐沙 -
2蕃茄、薯仔和紅蘿蔔切粒，清雞湯和水滾起後放入已切粒的材料，大火滾15分鐘然後轉中細火煲10分鐘，最後轉返大火放入蜆，煮至蛤蜊開囗便完成
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