蕃茄薯仔紅蘿蔔蛤蜊湯


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份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
蛤蜊
1斤
蕃茄
3個
薯仔
1大個
紅蘿蔔
半條
200ml
清雞湯
350ml
  • 1
    蛤蜊買回來先用水、加少許鹽和一支鐵羮浸,待吐沙
  • 2
    蕃茄、薯仔和紅蘿蔔切粒,清雞湯和水滾起後放入已切粒的材料,大火滾15分鐘然後轉中細火煲10分鐘,最後轉返大火放入蜆,煮至蛤蜊開囗便完成
2016/09/06 發表 2,185 瀏覽
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