好像鹹酥雞【椒鹽杏鮑菇】吮指程度100分

品樂菇
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描述

-品樂菇@菇菇專賣店-
香煎別再用油啦!這個步驟教你無油煎杏鮑菇~
這個吃起來的味道,就是那個鹹酥雞嘛!!!
菇小編用杏鮑菇食材,Q彈有咬勁,唇齒留香好難忘
讓我們一起來做看這道快速料理嘍! 【椒鹽杏鮑菇】,好想來一瓶啤酒了!!!!

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1. 杏鮑菇(一大支),2. 蔥花(適量),3. 辣椒末去籽(少許)喜歡吃辣可不要去籽,4. 蒜末(2瓣切末),5. 白胡椒鹽(適量)

    1. 杏鮑菇(一大支),2. 蔥花(適量),3. 辣椒末去籽(少許)喜歡吃辣可不要去籽,4. 蒜末(2瓣切末),5. 白胡椒鹽(適量)

  • 杏鮑菇切片

    杏鮑菇切片

  • 中小火乾煎杏鮑菇(無需加油),杏鮑菇邊緣微出水後立即翻面,約10秒後起鍋放置盤子配用(請勿乾煎過久,水分流失,菇的甜味也會跟著流失)

    中小火乾煎杏鮑菇(無需加油),杏鮑菇邊緣微出水後立即翻面,約10秒後起鍋放置盤子配用(請勿乾煎過久,水分流失,菇的甜味也會跟著流失)

  • 椒鹽配料製作:熱油鍋爆香蒜末/辣椒末/蔥花/撒上白胡椒鹽

    椒鹽配料製作:熱油鍋爆香蒜末/辣椒末/蔥花/撒上白胡椒鹽

  • 最後把爆香後的椒鹽配料撒在杏鮑菇上,好菜上桌,好想來一瓶啤酒了!!!!

    最後把爆香後的椒鹽配料撒在杏鮑菇上,好菜上桌,好想來一瓶啤酒了!!!!

小撇步

▧官網:http://www.pinlegu.com.tw
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▧Youtube頻道:https://goo.gl/R4sqHv

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品樂菇 29 食譜 83 粉絲

『品樂菇』菇菇專賣店,事業體已有30年賣菇歷史,『品樂菇』品牌由新生代創立發展 - 菇類加工食品,新鮮在地農產品&每日產地直收的新鮮菇菇製成,堅持健康兼顧美味,產品皆不含色素與防腐劑為製作原則。 新鮮健康的下廚食材,品美味、日常料理菇食,享受健康生活 ▧官網:http://www.pinlegu.com.tw ▧Youtube頻道:https://goo.gl/R4sqHv

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