欣瑧媽 2 食譜 3 粉絲 追蹤 蘋果奶酪 描述 奶酪是夏日清涼的甜點,只是小小一份要價不便宜且熱量又高,實在不適合我,所以就興起自己動手做的念頭,請教好友食譜,才知道原來這麼簡單,試試看一做就上隱了,且小孩也愛吃,糖已減量所以吃起來罪惡感才不會那麼大阿~~~~~~~~~~~~ 55 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮮奶 900g 細砂糖 40g 吉利丁片 7片 蘋果 1顆 步驟 先將吉利丁片用冷開水及冰塊泡軟 將細砂糖加入鮮奶內,再用小火慢慢加熱,且邊加熱要邊攪拌,加熱至砂糖融化 最後將泡軟的吉利丁片用手輕擰,讓水分瀝乾,趁鮮奶還有餘溫加入攪拌均勻,裝入容器內,放涼後移入冰箱冷藏,享用時再放上水果點綴一下即可 5,712 瀏覽 2016/08/30 發表