[簡易甜品] 楓糖蘋果撻

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一個簡單又賣相吸引的甜品,新手入廚的也可以做到!!
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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

急凍酥皮 一塊
蘋果 半個
一茶匙
奶油 10克
雪糕球 1球
楓糖漿 2湯匙
  • 1 烤箱預熱200度。 酥皮解凍後,用烤盤或煲蓋幫忙,切成大約16-20cm直經的圓型。
  • 2 用手指圍著酥皮摺成花邊,用叉輕輕隨意地插酥皮,防止升起,備用。
  • 3 蘋果去芯,切成薄片,將蘋果片扇型散開,平鋪都酥皮上。
  • 4 灑上糖,奶油分開4-5小粒,平均放左蘋果片上,放入烤箱烤15分鐘,直至酥皮焗至焦糖色。
  • 5 取出後,放涼約5分鐘,就可以配上雪糕和楓糖漿一起品嘗。
  • 6 喜歡肉桂既話,可以灑上肉桂粉更有風味
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2016/08/19 發表 7,379 瀏覽

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