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Mickey Chang
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清炒蕃薯菜~~~~^-^(素食)

清炒蕃薯菜~~~~^-^(素食)

描述

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

51 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蕃薯菜洗淨~~將梗與枝葉分開~~備用!! 鮮香菇~切成末~~備用!!

  • 起一油鍋~~~將香菇爆香~再放入蕃薯菜梗&2碗水~~快速翻炒~~直至菜梗略熟~~再放入蕃薯菜葉&調味料(鹽.味精.五香粉.黑胡椒粉.香油.黑麻油.黑醋.醬油.糖)~拌勻翻炒~~讓所有食材融合~~~^-^

  • 直至湯汁呈現金黃色~~菜葉呈現漂亮的油光綠~即可起鍋~就完成這道簡單又好吃的清炒蕃薯菜~~~~^-^

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