手工伯爵茶餅乾 Lynn's Kitchen 7 食譜 27 粉絲 追蹤 81 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 伯爵茶香滿溢❤️ 搭上一杯無糖花茶 下午茶完成！ 食材 無鹽奶油 160g 糖粉 100g 全蛋 1顆 低筋麵粉 360g 伯爵茶粉 10g 步驟 奶油放室溫軟化加入糖粉打至泛白 全蛋分3-5次加入避免油水分離 加入過篩的低筋麵粉、伯爵茶粉 以切拌的方式拌勻避免出筋 麵團整成直徑約7公分的圓柱狀 冷凍1小時以上定型 切成約0.7公分的片狀 175°C烤約20分鐘 2,588 瀏覽 2016/08/27 發表
