Lynn's Kitchen 7 食譜 30 粉絲 追蹤 手工伯爵茶餅乾 描述 伯爵茶香滿溢❤️ 搭上一杯無糖花茶 下午茶完成! #素食 #蔬食 83 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 無鹽奶油 160g 糖粉 100g 全蛋 1顆 低筋麵粉 360g 伯爵茶粉 10g 步驟 奶油放室溫軟化加入糖粉打至泛白 全蛋分3-5次加入避免油水分離 加入過篩的低筋麵粉、伯爵茶粉 以切拌的方式拌勻避免出筋 麵團整成直徑約7公分的圓柱狀 冷凍1小時以上定型 切成約0.7公分的片狀 175°C烤約20分鐘 4,591 瀏覽 2016/08/27 發表