Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 蛋香櫛瓜/和風醬 描述 櫛瓜的吃法最普遍的是切片煎煎或是烘蛋,今天我的材料一樣有蛋,但卻是更簡單、更好吃的作法! 120 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 櫛瓜 1條 蛋 2個 塩 少許 柴魚醬油 1大匙 味醂 1匙 糖 1小匙 清酒 1小匙 檸檬汁 1小匙 黑芝麻 酌量 白芝麻 酌量 步驟 櫛瓜切片,蛋加入塩打散,櫛瓜片沾上蛋液 熱鍋刷上薄薄一層油,放入櫛瓜,兩面煎至金黃(小火慢煎,瓜才會熟而蛋不焦掉) 沾汁:味醂、清酒、檸檬汁、糖、柴魚醬油、芝麻拌勻 3,698 瀏覽 2016/08/25 發表