蘋果玫瑰酥 徐漢娜 1 食譜 1 粉絲 追蹤 50 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 蘋果切片捲捲捲 放入烤箱烤烤烤 加點肉桂更美味 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 蘋果 半顆 酥皮 2片 檸檬汁 1小匙匙 肉桂粉 自行斟酌 果醬 適量 步驟 蘋果洗淨切薄片，泡入檸檬汁中 取出酥皮稍回溫後，2片放在烤盤紙上並排邊緣接合，蓋烤盤紙，用桿麵棍桿平 果片放入烤箱稍為烤軟，冷卻備用 桿平酥皮裁3份，塗果醬，撒肉桂粉，將冷卻果片放在酥皮上，蘋果心朝下每片稍為堆疊放 酥皮對折，由頭捲到尾，邊緣沾水黏合 烤箱200度烤至酥皮金黃色 小撇步 1.蘋果選外皮紅色的烤起來有層次 2.果醬可以用草莓醬或用融化後的長條果凍試一試 2017/06/15 發表 1,689 瀏覽
