美味原味鬆餅😋

2016/08/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

香蕉 2條切厚片
新鮮藍莓 適量
新鮮奶油 100ml
鬆餅
低筋麵粉 150g
雞蛋 兩個
牛奶 50ml
新鮮奶油 50ml
20g
香草精 1tsp
  • 1 把所有的鬆餅材料放進去自動水果攪拌機(blender)攪拌均勻後過篩一次然後放進去冰箱裡面30分鐘。(讓麵糊更細膩一點)
  • 2 預熱不沾鍋,一片片煎好至麵糊沒有為止。我是用湯勺舀,這樣鬆餅煎出來的size大小型狀一樣。
  • 3 藍莓放進鍋裡炒出水份,加適量的糖拌勻就變成藍莓汁。 新鮮奶油打發。 把鬆餅放在碟子中間,旁邊擺放香蕉切片,把藍莓汁淋上去,再放一大勺的打發奶油。 一份簡單健康又好看的早餐就搞定了😋
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