海鮮霸-焗烤明太子地瓜千層派
步驟
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將去膜的明太子切一半，取一小碗，加入2大匙無糖豆漿和半條明太子，混合均勻備用
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地瓜洗淨，去皮，切薄片，約0.2公分厚
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重覆步驟2-3,直到地瓜鋪完
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將另外半條明太子切塊，放在地瓜上方
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灑上切達起司絲，鋪滿表面
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放入已預熱200度的烤箱，烤20分
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時間到取出，左右搖一下烤盤，看豆漿是否已烤至吸收，搖晃一下，應該只有少許豆漿，不會流出
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小撇步
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