寶寶副食-鮮菇雞腿肉什菜燉飯

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香茹跟雞肉是很好的配搭:D
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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

一杯米量
鮮菇 三朵
雞腿(其他部位亦可) 一塊
紅蘿蔔 三湯匙
高麗菜 三湯匙
浸鮮菇的水或高湯 一碗半
五片
蒜頭 兩粒
奶油 少許
少許
  • 1 1.用電鍋鍋將米煮至九成熟。
  • 2 用平底鍋開小火加入奶油,薑片,蒜炒香。
  • 3 再加入雞肉炒至變白,隨後便可紅蘿蔔,鮮菇炒兩分鐘。
  • 4 然後加水/高湯和白飯(小火),煮沸後加入高麗菜煮十多分鐘, 水稍微收乾就可以了**喜歡吃稀的可加多點水。
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2016/08/22 發表 2,235 瀏覽

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