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沒有籽子、不會黏皮、可以吃得很優雅的甜橙!
哪裏買呢?自己動手做超簡單的!
材料只有兩種:甜橙跟蒟蒻果凍粉
器具只需兩種:小鍋跟果汁機/調理棒
不一會兒就有晶瑩剔透的天然水果凍了~

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
甜橙
三顆
蒟蒻果膠粉
12g
  • 1
    將甜橙對半切開
  • 2
    用湯匙或叉子挖出果肉和果汁,約250g (果皮要留著喔!)
  • 3
    將果汁和果肉打成泥
  • 4
    倒入小鍋中
  • 5
    加入果凍粉
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  • 6
    攪拌均勻
  • 7
    以小火煮到冒泡泡即熄火
  • 8
    將果汁泥倒入果皮中,待涼。放入冰箱冷藏至少30分鐘,至果凍成型
  • 9
    取出果凍,連皮一起切開
  • 10
    就是一道漂亮優雅的天然水果凍了!
  • 11
    請享用~
小撇步

*每種蒟蒻果膠粉使用比例不太相同,請參考包裝上使用說明調整喔

2016/08/19 發表 2,600 瀏覽
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