甜橙果凍
甜橙果凍
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沒有籽子、不會黏皮、可以吃得很優雅的甜橙！
哪裏買呢？自己動手做超簡單的！
材料只有兩種：甜橙跟蒟蒻果凍粉
器具只需兩種：小鍋跟果汁機/調理棒
不一會兒就有晶瑩剔透的天然水果凍了～
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
甜橙
三顆
蒟蒻果膠粉
12g
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1將甜橙對半切開 -
2用湯匙或叉子挖出果肉和果汁，約250g （果皮要留著喔！）
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3將果汁和果肉打成泥
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4倒入小鍋中
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5加入果凍粉
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6攪拌均勻
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7以小火煮到冒泡泡即熄火
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8將果汁泥倒入果皮中，待涼。放入冰箱冷藏至少30分鐘，至果凍成型
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9取出果凍，連皮一起切開
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10就是一道漂亮優雅的天然水果凍了！
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11請享用～
小撇步
＊每種蒟蒻果膠粉使用比例不太相同，請參考包裝上使用說明調整喔