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菲。Phyllis!
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甜橙果凍

甜橙果凍

描述

沒有籽子、不會黏皮、可以吃得很優雅的甜橙!
哪裏買呢?自己動手做超簡單的!
材料只有兩種:甜橙跟蒟蒻果凍粉
器具只需兩種:小鍋跟果汁機/調理棒
不一會兒就有晶瑩剔透的天然水果凍了~

192 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將甜橙對半切開

    將甜橙對半切開

  • 用湯匙或叉子挖出果肉和果汁,約250g (果皮要留著喔!)

    用湯匙或叉子挖出果肉和果汁,約250g (果皮要留著喔!)

  • 將果汁和果肉打成泥

    將果汁和果肉打成泥

  • 倒入小鍋中

    倒入小鍋中

  • 加入果凍粉

    加入果凍粉

  • 攪拌均勻

    攪拌均勻

  • 以小火煮到冒泡泡即熄火

    以小火煮到冒泡泡即熄火

  • 將果汁泥倒入果皮中,待涼。放入冰箱冷藏至少30分鐘,至果凍成型

    將果汁泥倒入果皮中,待涼。放入冰箱冷藏至少30分鐘,至果凍成型

  • 取出果凍,連皮一起切開

    取出果凍,連皮一起切開

  • 就是一道漂亮優雅的天然水果凍了!

    就是一道漂亮優雅的天然水果凍了!

  • 請享用~

    請享用~

小撇步

*每種蒟蒻果膠粉使用比例不太相同,請參考包裝上使用說明調整喔

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