和風柚薑-健康廚房
利用應景幼薑,搭配【健康廚房】和風柚子醬,利用梅森瓶快速做柚薑涼拌,置冷藏2~3天入味可食。
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
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1說明食材如上。
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2取部分的薑,把薑皮削掉,切絲約0.5cm.
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3放入滾水中煮約10分鐘後取出。
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4利用梅森瓶,底層先放【健康廚房】和風柚子醬-》煮過的醬-》柚子果肉-》
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5-》穀香米醋-》鹽-》白糖。
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6蓋上蓋子上下搖一搖,讓它均勻。打開蓋子放涼,入冰箱冷藏2~3天讓它入味,比較不辣。擺盤灑上芝麻即可。
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7“和風柚薑”即完成。
小撇步
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