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吳小雅
吳小雅
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炸飛碟

炸飛碟

描述

這是小雅幫它取的名字→炸飛碟
(因為外型討喜又可愛呀^^)
利用包剩的水餃皮做創意料理.
裡面餡料可隨自己喜好做變化.
我家的小朋友很愛吃喔^^

140 說讚 6 留言

食材

步驟

  • 將妳要添加的餡料準備好.備用. 如參考的是小雅照片中的餡料：請將洋蔥.蔥.薑.胡蘿蔔都切成細末.與豬絞肉拌勻.再調好味備用!

    將妳要添加的餡料準備好.備用. 如參考的是小雅照片中的餡料：請將洋蔥.蔥.薑.胡蘿蔔都切成細末.與豬絞肉拌勻.再調好味備用!

  • 直接取2張水餃皮包入內餡.可以包入多一點的內餡.讓它中間呈現鼓鼓的樣子.外型會比較像飛碟喔!然後在水餃皮的外圍沾點水.再用力壓緊.讓2張皮緊密貼合.

    直接取2張水餃皮包入內餡.可以包入多一點的內餡.讓它中間呈現鼓鼓的樣子.外型會比較像飛碟喔!然後在水餃皮的外圍沾點水.再用力壓緊.讓2張皮緊密貼合.

  • 拿根牙籤在飛碟身上插幾個洞.這樣炸飛碟的時後才會漂亮.

    拿根牙籤在飛碟身上插幾個洞.這樣炸飛碟的時後才會漂亮.

  • 熱油鍋.將包好的飛碟入鍋油炸!

    熱油鍋.將包好的飛碟入鍋油炸!

  • 飛碟炸好了.可以上桌食用了.記得要趁熱吃.才會又酥又香喔!

    飛碟炸好了.可以上桌食用了.記得要趁熱吃.才會又酥又香喔!

  • 飛碟的內餡可隨自己的喜愛做變化.可以包鹹料.也可以包甜料(像紅豆沙那些....).通通都很好吃!

    飛碟的內餡可隨自己的喜愛做變化.可以包鹹料.也可以包甜料(像紅豆沙那些....).通通都很好吃!

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吳小雅 56 食譜 1.4 萬 粉絲

算命的說~ 抗拒不了美食是我的天命!! 所以我要認命!! 認命的吃、吃、吃!! 然後，再認命的減肥??

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留言

共 6 則
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  • Yimi Hung
    Yimi Hung

    以前偶也有做過而且取的名也一模一樣!真是太有默契了!

  • 陳玉青
    陳玉青

    謝謝分享,又學了一道好料理,親一下啦(啾~)

  • 吳麗娟
    吳麗娟

    又學會了一樣下午茶點哦！感恩您！

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