寶寶副食:肉末菜飯

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食材

蒜頭 2瓣
紅蘿蔔 適量
南瓜 適量
鴻禧菇 適量
青江菜 2小把
豬絞肉 50g
十穀米 70g
  • 1 蒜頭切末,紅蘿蔔切塊,南瓜切大塊一點,青江菜切小段(梗跟葉子部分分開)
  • 2 熱鍋子,下油,炒香蒜末,放入豬絞肉炒到沒血色,然後再放入南瓜、紅蘿蔔、鴻禧菇拌炒均勻
  • 3 十穀米泡水至少5小時以上
  • 4 把炒好的料放在泡好的米上一起進電鍋,水量我用1:3
  • 5 然後開始炒青菜,我喜歡綠綠脆脆的口感所以青菜是後來才拌入的, 油鍋熱油,,梗先下去炒炒到出水再放入葉子跟蒜頭炒熟炒軟即可裝起備用
  • 6 電鍋跳起悶15-20分,再取出倒入炒好的青菜拌勻即可!! (大人要吃可以適量加點鹽巴)
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2016/08/17 發表 821 瀏覽

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