涼拌金菇

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天氣又濕又熱最想吃的就是涼拌小菜, 清涼爽口又不油膩, 就算吃多了也不會有負擔! 也是芊如的瘦身食譜哦!

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份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

金菇 1包
小黃瓜絲 隨意
紅椒絲 隨意
黃椒絲 隨意
調味料
海鹽 1茶匙
白糖 1茶匙
白醋 0.5茶匙
麻油 0.5茶匙
  • 1金菇切去根部, 用熱水焯熟金茹, 放凉及瀝乾水份
  • 2小黃瓜, 紅椒, 黄椒切絲及與金菇拌勻, 備用
  • 3吃前加入調味料, 即成涼拌金菇, 可作前菜之用
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2016/08/16 發表 1,970 瀏覽

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