奶油酥餅 (無蛋配方) 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。

奶油酥餅 (無蛋配方)


sharry
58 食譜 58 粉絲
收藏 172 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者
份量
6 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
30g
1/8小匙
  • 1
    將奶油倒入攪拌缸中用打蛋器打成乳霜狀
  • 2
    將糖粉、糖、鹽倒入攪拌缸用打蛋器打至泛白程度
  • 3
    將過篩的中筋麵粉倒入攪拌缸中拌勻
  • 4
    由攪拌缸中取出,稍微揉成麵糰,揉到表面光滑均勻即可
  • 5
    將麵糰分割成18個小麵糰,一一滾圓依照個人喜好整形,放在烤盤上
  • 6
    烤箱預熱190度,放上層烤約20分鐘到表面金黃即可出爐 餅乾出爐後放在鐵網架上放涼,密封保存
小撇步

事前準備:奶油切小塊室溫軟化,中筋麵粉過篩備用
餅乾因為沒有加蛋所以麵團比較難成型,材料攪拌均勻後要倒到桌面,用雙手稍微揉麵團,讓奶油糖跟麵粉充分混合才能形成麵團

2016/08/15 發表 2,623 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
sharry
58 食譜 58 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

涼拌小黃瓜洛神花拉麵燒肉火龍果蛋捲獅王洗碗精素食水波爐便當蜂蜜早午餐滷味臭豆腐普格義大利麵醬舒肥機泡麵迷迭香3M真空保鮮盒棉花糖芋頭鮑魚紅豆水果芒果百香果WMF快力鍋檸檬披薩南瓜濃湯土豆牛肉麵壽司奇異果鳳梨酥Bosch廚師機微波爐馬卡龍鳳梨芭樂枸杞奇亞籽虎牌電子鍋減肥餐壽喜燒冰淇淋秋葵飛利浦IH電子鍋鑄鐵鍋史雲生雞湯