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【厚生廚房】沙茶木耳蒸里肌

【厚生廚房】沙茶木耳蒸里肌

描述

肉排用煎的怕太油嗎?那試試看用蒸的!不會太油,也不會太硬!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/16

137 說讚

食材

調味

步驟

  • 木耳洗淨切絲。切末備用。切末備用。 將里肌肉排用末、醬油、糖、沙茶醬、少量太白粉醃製20分鐘

  • 木耳均勻放入盤中墊底,再擺上醃好的里肌肉。

  • 放入電鍋中蒸約10分鐘。

  • 蒸熟後撒上末即成。

小撇步

用電鍋蒸熟的時間請視肉排的大小厚度而定,木耳搭配沙茶口味絕佳。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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