炒素四錦

2016/08/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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起油鍋先爆香蒜片,辣椒,下紅蘿蔔絲炒至軟後加入木耳絲拌炒再加入金針菇,小黃瓜絲,少許鹽及香菇粉炒混合後熄火起鍋盛盤。

食材 (4 人份 5 分鐘

小黃瓜 三條
紅蘿蔔 一支
金針菇 一包
黑木耳 半斤
  • 1 將所有食材切成絲備用 起油鍋爆香蒜片辣椒下紅蘿蔔絲炒至軟後加入黑木耳絲混合後下金針菇,小黃瓜絲,加鹽,香菇粉各少許混合拌炒均勻即可。
  • 2
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