高麗菜炒烏龍

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用簡單的食材、容易的烹煮方式即能煮出一道大人小孩都愛吃的料理哦!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
讚岐烏龍麵
2份
高麗菜
適量
香菇
5-6朵
蝦米
適量
醬油
適量
素蠔油
2匙
1碗
少許
太白粉
少許
蒜頭
1-2顆
  • 1
    將所有食材準備好(香菇、蝦米要先泡水) 醬料加入蒜頭、醬油、素蠔油調勻
  • 2
    少許油 ,加入蝦米炒香再加入香菇拌炒
  • 3
    加入高麗菜及少許鹽拌炒(鹽可促進菜軟化)
  • 4
    放入烏龍麵及醬料(麵不需先退冰)
  • 5
    若想要麵有點濃椆狀可加入太白粉水
  • 6
    收汁後即可起鍋
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小撇步

醬料請自行斟酌個人口味哦!

2016/08/09 發表 2,931 瀏覽
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