羊咩廚房 40 食譜 48 粉絲 追蹤 糖醋排骨 112 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 一字排骨 600克 白砂糖 3湯匙 鎮江醋 4湯匙 白醋 3湯匙 清水 8湯匙 醬油 2湯匙 步驟 先把一字排骨洗淨,再放入熱水中煮2分鐘、把血水迫出。 下鎮江醋,白醋,醬油,白砂糖,清水煮滾。 加入排骨,蓋上鍋蓋,以慢火炆煮一小時或以上。 定時要把排骨底面反轉,以便整件排骨也能入味。 煮至收汁即成。 6,708 瀏覽 2016/08/09 發表