黑蒜韭菜小管【富陽生技】【澎湖野生水產】


豆豆
224 食譜 147 粉絲
限12字

在日本,醱酵黑蒜是廣為風行的保健聖品;台灣黑蒜是嚴選雲林地區。黑蒜在特定溫度和濕度下自然發酵熟成乾燥而成。富含多酚與類黃酮類的成份,有許多抗氧化物質,可增強免疫力、降低膽固醇、三酸甘油脂、保護心、腦血管疾病、降血糖等多種功能。食後無刺鼻的蒜味,再搭配著同樣天然養生鮮甜、降低膽固醇、含牛磺酸的澎湖野生小管,讓身體飽足無負擔、元氣滿滿喔!

份量
5 人份
時間
5 分鐘
食材
全部少許
1把,2小根
5小粒黑蒜辦,1尾
  • 1.將澎湖野生小管除去內臟、外膜、眼嘴等部位後切圈;紅椒切片;黑蒜頭洗淨剝開;韭菜花切成段後洗淨,備用;
【澎湖野生水產的產品皆通過政府檢驗及SGS認證,讓大家吃得更安心, 更是五星級飯店主廚指定食材,讓大家有實惠價格輕鬆吃到頂級食材。】

    1.將澎湖野生小管除去內臟、外膜、眼嘴等部位後切圈;紅椒切片;黑蒜頭洗淨剝開;韭菜花切成段後洗淨,備用; 【澎湖野生水產的產品皆通過政府檢驗及SGS認證,讓大家吃得更安心, 更是五星級飯店主廚指定食材,讓大家有實惠價格輕鬆吃到頂級食材。】

  • 2.取鍋燒熱後,放入1大匙橄欖油,加入澎湖野生小管,小炒一下,再接著放入韭菜段、辣椒,以中小火炒約半分鐘,加入黑蒜頭、鹽,再炒半分鐘,快炒約3~5分鐘後即可起鍋享用天然養生的健康好食材。

    2.取鍋燒熱後,放入1大匙橄欖油,加入澎湖野生小管,小炒一下,再接著放入韭菜段、辣椒,以中小火炒約半分鐘,加入黑蒜頭、鹽,再炒半分鐘,快炒約3~5分鐘後即可起鍋享用天然養生的健康好食材。

小撇步

(1)記得澎湖野生小管(透抽)不要炒太硬和太熟,不然肉質太硬會不好吃。
(2)如果腸胃不好者,請別吃黑蒜。
-----------
富陽生技:http://www.foryounger.com/index.php?class=about&id=4
豆豆愛的料理-澎湖野生水產
https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=ts

1,515 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
豆豆
224 食譜 147 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜金牌咖哩塊秋葵涼麵絲瓜3M真空保鮮盒減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉桂冠沙拉味噌湯杏鮑菇Bosch廚師機曲奇餅乾泡芙滷肉新豬肉冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯提拉米蘇鹽水雞胡瓜飛利浦萬用鍋蒸蛋破布子奶油乳酪虎牌電子鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞茄子巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮康寶自然鮮