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thisisivana
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燉雞蛋

燉雞蛋

描述

牛奶燉雞蛋,效果卻像雙皮奶那麼香滑

24 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 砂糖放入水拌勻融化成糖水備用

  • 雞蛋打開,用打蛋器與糖水混合打勻

  • 倒入牛奶,繼續打勻至雞蛋,糖,牛奶完全混合成牛奶蛋液

  • 將牛奶蛋液分別倒入碗中,放在煮沸的水上面,隔水燉10分鐘

  • 10分鐘後打開蓋看看凝固程度是否符合個人口味需求即可

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