藍莓葡萄醬

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酸酸的藍莓加上甜甜的葡萄,變成好吃的藍莓葡萄果醬

食材 120 分鐘

無籽紅葡萄 350g
藍莓 100g
砂糖 200g
  • 1 把藍莓 葡萄洗淨瀝乾,葡萄用食物剪刀剪成兩片,葡萄的裡面還是有一點比較硬的纖維(不知如何形容),順便去除
  • 2 把兩種水果秤重,加入砂糖(約水果的一半重量),搖一搖混合
  • 3 開始加熱記得攪拌,煮到自己喜歡的濃度,就可以離火冷卻
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小撇步

不喜歡太甜的人砂糖分量可以減少

2016/08/06 發表 388 瀏覽

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