雞肉焗飯 簡單的清冰箱料理

雞肉焗飯


魚兒的料理實驗室
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簡單的清冰箱料理

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
2碗
1/2顆
2條
4大匙
1/4平匙
1/4小匙
1/4小匙
焗烤白醬
20克
2大匙
200毫升
1/4小匙
1/4小匙
1/4小匙
  • 1
    奶油倒入麵粉 微波2分鐘後攪拌
  • 2
    倒入入牛奶微波2分鐘後攪拌
  • 3
    加入雞粉和鹽及粗黑胡椒粉 微波2分鐘後攪拌
  • 4
    將雞肉與洋蔥及菇類切成丁狀
  • 5
    將油倒入鍋加熱,先放雞肉油煎,再放入洋蔥拌炒 ,放入菇類繼續熱炒,最後加入白飯
  • 6
    依序加入番茄醬,雞粉與鹽及粗黑胡椒粉炒至熟,最後倒入耐熱容器
  • 7
    倒入焗烤白醬,放入烤箱加熱10分鐘
小撇步

1.微波時可將廚房紙巾加水蓋上(每次微波都要沾濕)
2.若怕烤焦,可將錫箔覆蓋其上
3.吃素的可以將雞肉換成豆干,雞粉換成香菇粉
4.菇類可以換成其他菇類

2016/08/03 發表 1,244 瀏覽
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