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魚兒的料理實驗室
3 食譜 2 粉絲

雞肉焗飯

雞肉焗飯

描述

簡單的清冰箱料理

55 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

焗烤白醬

步驟

  • 奶油倒入麵粉
微波2分鐘後攪拌

    奶油倒入麵粉 微波2分鐘後攪拌

  • 倒入入牛奶微波2分鐘後攪拌

    倒入入牛奶微波2分鐘後攪拌

  • 加入雞粉和鹽及粗黑胡椒粉
微波2分鐘後攪拌

    加入雞粉和鹽及粗黑胡椒粉 微波2分鐘後攪拌

  • 將雞肉與洋蔥及菇類切成丁狀

    將雞肉與洋蔥及菇類切成丁狀

  • 將油倒入鍋加熱,先放雞肉油煎,再放入洋蔥拌炒
,放入菇類繼續熱炒,最後加入白飯

    將油倒入鍋加熱,先放雞肉油煎,再放入洋蔥拌炒 ,放入菇類繼續熱炒,最後加入白飯

  • 依序加入番茄醬,雞粉與鹽及粗黑胡椒粉炒至熟,最後倒入耐熱容器

    依序加入番茄醬,雞粉與鹽及粗黑胡椒粉炒至熟,最後倒入耐熱容器

  • 倒入焗烤白醬,放入烤箱加熱10分鐘

    倒入焗烤白醬,放入烤箱加熱10分鐘

小撇步

1.微波時可將廚房紙巾加水蓋上(每次微波都要沾濕)
2.若怕烤焦,可將錫箔覆蓋其上
3.吃素的可以將雞肉換成豆干,雞粉換成香菇粉
4.菇類可以換成其他菇類

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