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Beth
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西瓜冰 - 免冰淇淋機

西瓜冰 - 免冰淇淋機

描述

好熱啊!來幾塊西瓜冰消暑吧!花個15分鐘製作,2小時後就可以享用了。

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 半個小紅肉西瓜切塊打成果汁,約300-330 cc

    半個小紅肉西瓜切塊打成果汁,約300-330 cc

  • 用濾網過濾掉西瓜籽

    用濾網過濾掉西瓜

  • 加入鮮奶油打勻

    加入鮮奶油打勻

  • 舀入製冰盒,冷凍2小時以上

    舀入製冰盒,冷凍2小時以上

  • 從製冰盒中取出冰塊,加上少許煉乳,開動囉!

    從製冰盒中取出冰塊,加上少許煉乳,開動囉!

小撇步

西瓜汁與鮮奶油比例約10:1 或8:1之間,鮮奶油越多,口感會較綿密,但甜度會降低。

歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
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Beth 650 食譜 2,187 粉絲

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留言

共 8 則
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  • 王彩綾
    王彩綾

    請問吃起來口感是冰沙還是像雪糕?

  • Nadia Su
    Nadia Su

    這可以放多久

    冷凍2個月左右,但中間不能融化再冰

  • 請問可以加入煉乳一起打嗎?

    可以

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