西瓜冰 - 免冰淇淋機
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有 3 人跟著做
好熱啊！來幾塊西瓜冰消暑吧！花個15分鐘製作，2小時後就可以享用了。
份量
3
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
紅肉小西瓜
半個
鮮奶油
30cc
煉乳
少許
-
1半個小紅肉西瓜切塊打成果汁，約300-330 cc -
2用濾網過濾掉西瓜籽
-
3加入鮮奶油打勻
-
4舀入製冰盒，冷凍2小時以上
-
5從製冰盒中取出冰塊，加上少許煉乳，開動囉！
小撇步
西瓜汁與鮮奶油比例約10:1 或8:1之間，鮮奶油越多，口感會較綿密，但甜度會降低。
歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
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