蘇菲的蔬食餐桌 43 食譜 225 粉絲 追蹤 素鬆涼拌豆腐 描述 準備一盤好吃的涼拌豆腐不用五分鐘,加上薑絲、素鬆、幾滴香油提味,夏天餐桌上來一盤涼拌清爽又好吃! 57 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 傳統豆腐 1塊 薑絲 少許 素鬆 少許 香油 適量 素蠔油 適量 步驟 豆腐切塊,嫩薑切絲。 順序:豆腐當底,薑絲鋪上,淋上幾滴香油,加入素蠔油,最後放上素鬆。 小撇步 1.要開動時加素鬆才不會濕軟。 2.用嫩薑味道才不會太過辛辣,喜歡吃辣的淋上辣椒醬也很開胃。 5,396 瀏覽 2016/07/29 發表