韓式壽司
韓式口味的壽司簡單又好吃
食材
牛肉或豬肉
300g
白飯
300g
萵苣
6片
海苔
3張
麻油
1大匙
芝麻
1大匙
醃肉醬料--醬油
1大匙
醃肉醬料--胡椒粉
1/2小匙
醃肉醬料--蒜末
1小匙
醃肉醬料--梨汁
100ml
醃肉醬料--清酒
1大匙
醃肉醬料--砂糖
1大匙
醃肉醬料--蔥花
1大匙
醃肉醬料--麻油
1/2匙
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1 將醃肉醬料等加入肉裡,拌均勻後,醃漬1小時以上
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2 熱鍋後, 不加水快炒作法的醃肉
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3 將麻油.芝麻灑在白飯上攪拌均勻
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4 將作法3.炒好的醃肉.萵苣一一鋪在海苔上,再捲起來
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