酒香火龍果雪糕

 達斯米克廚房
299 食譜 1,006 粉絲

描述

(成品約800g)

在食材當中加入酒漬無花果乾及蘭姆酒,增添濃郁酒香味, 讓口感更加豐富!

facebook粉絲團:https://www.facebook.com/dasmickitchen

Dasmic Kitchen 達斯米克廚房
https://dasmickitchen.blogspot.com

步驟

  • 將無花果乾切小塊,浸泡在蘭姆酒中3-5天即可

    將無花果乾切小塊,浸泡在蘭姆酒中3-5天即可

  • 火龍果頭尾切除,將外皮撥下來,切成塊

    火龍果頭尾切除,將外皮撥下來,切成塊

  • 將火龍果、無花果乾及蘭姆酒放入食物調理機中,以3速攪打10秒成果泥

    將火龍果、無花果乾及蘭姆酒放入食物調理機中,以3速攪打10秒成果泥

  • 牛奶+砂糖放入小盆,以小火煮至糖溶化,離火

  • 將鮮奶油倒入拌勻

  • 果泥加入混合均勻

  • 裝入容器內,放入冰箱冷凍庫至隔天即可食用

    裝入容器內,放入冰箱冷凍庫至隔天即可食用

小撇步

1. 甜度請自行斟酌。
2. 不喜歡酒味濃者,可將蘭姆酒省略。
3. 酒漬無花果乾:http://dasmickitchen.blogspot.com/2016/07/blog-post_57.html
4. 歡迎訂閱:
YouTube 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCzemeX5i7AUon3zIjftfxJA

1,593 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
 達斯米克廚房
299 食譜 1,006 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

雞胸肉 紅燒牛肉 糖醋魚 泡菜鍋 潤餅 蒜頭雞 鳳梨蝦球 發糕 刈包 部隊鍋 滷味 回鍋肉 桂圓紅棗茶 馬鈴薯燉肉 梅子酒 鱸魚 糖醋排骨 薑母鴨 米糕 香菇雞湯 鮭魚 豬腳 燉牛肉 鴨賞 滴雞精 東坡肉 蘿蔔糕 石斑魚 櫻花蝦 雪q餅 羊肉爐 鹽水雞 滷豬腳 紅燒獅子頭 水餃 砂鍋魚頭 紅豆湯 新餐肉 蒜頭雞湯 蝦子 脆皮燒肉 梅干扣肉 植物肉 新豬肉 紅燒肉 牛排 麻油雞 鳳梨 米餅 壽喜燒