漬蜂蜜檸檬(不苦澀)


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清涼消暑的蜂蜜檸檬
天氣越來越熱,記得要多補充水份,有時候不想喝水,可以自製蜂蜜檸檬!直接泡水做蜂蜜檸檬水或是加愛玉做蜂蜜檸檬愛玉都很不錯!
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份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
適量
1顆
  • 1
    前置作業: 將玻璃容器洗淨消毒,並將水份擦乾,避免影響品質
  • 2
    因為要連檸檬皮一起泡,先將檸檬外皮清洗乾淨
  • 3
    將洗淨的檸檬去頭尾切薄片,將籽去除比較不會苦澀,檸檬頭尾較苦不要放到容器泡,只取中間果肉
  • 4
    切好的檸檬片平均鋪在容器裡,剛留下來檸檬頭尾不要浪費,可擠果汁到容器裡
  • 5
    將蜂蜜倒入容器,淹過檸檬片,放到冰箱冷藏,隔天就可以喝到酸酸甜甜的蜂蜜檸檬了,直接泡水做蜂蜜檸檬水或是加愛玉做蜂蜜檸檬愛玉都很不錯!
  • 6
    擠完汁的皮可以放到冰箱除臭!
小撇步

1.蜂蜜的注意事項: 1歲以內的嬰兒、糖尿病患者、肝硬化患者,此3種人不宜食用蜂蜜。
2.一定要選用玻璃材質的容器哦!
3.將檸檬籽去除比較不會苦澀。
4.多泡幾天讓蜂蜜入味會更好喝!

2016/07/25 發表 5,014 瀏覽
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討論共 2 則

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請問檸檬可以用綠檸檬嗎??

3 years ago
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作者回應

可以呀,黃色和綠色都可以哦

3 years ago

大家都在查

棉花糖芭樂3M真空保鮮盒涼拌小黃瓜微波爐奇亞籽虎牌電子鍋紅豆冰淇淋芒果南瓜濃湯水果檸檬牛肉麵獅王洗碗精鮑魚臭豆腐鑄鐵鍋史雲生雞湯減肥餐芋頭奇異果舒肥機土豆泡麵披薩WMF快力鍋燒肉百香果蛋捲Bosch廚師機素食迷迭香便當洛神花普格義大利麵醬火龍果壽司飛利浦IH電子鍋枸杞滷味秋葵拉麵壽喜燒馬卡龍蜂蜜鳳梨酥早午餐水波爐鳳梨

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