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漬蜂蜜檸檬(不苦澀)

漬蜂蜜檸檬(不苦澀)

描述

清涼消暑的蜂蜜檸檬
天氣越來越熱,記得要多補充水份,有時候不想喝水,可以自製蜂蜜檸檬!直接泡水做蜂蜜檸檬水或是加愛玉做蜂蜜檸檬愛玉都很不錯!
更多分享請到艾莉絲小廚粉專:https://goo.gl/5qzI0L
blog:http://irish31077.pixnet.net/blog

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 前置作業: 將玻璃容器洗淨消毒,並將水份擦乾,避免影響品質

  • 因為要連檸檬皮一起泡,先將檸檬外皮清洗乾淨

    因為要連檸檬皮一起泡,先將檸檬外皮清洗乾淨

  • 將洗淨的檸檬去頭尾切薄片,將籽去除比較不會苦澀,檸檬頭尾較苦不要放到容器泡,只取中間果肉

    將洗淨的檸檬去頭尾切薄片,將籽去除比較不會苦澀,檸檬頭尾較苦不要放到容器泡,只取中間果肉

  • 切好的檸檬片平均鋪在容器裡,剛留下來檸檬頭尾不要浪費,可擠果汁到容器裡

    切好的檸檬片平均鋪在容器裡,剛留下來檸檬頭尾不要浪費,可擠果汁到容器裡

  • 將蜂蜜倒入容器,淹過檸檬片,放到冰箱冷藏,隔天就可以喝到酸酸甜甜的蜂蜜檸檬了,直接泡水做蜂蜜檸檬水或是加愛玉做蜂蜜檸檬愛玉都很不錯!

    將蜂蜜倒入容器,淹過檸檬片,放到冰箱冷藏,隔天就可以喝到酸酸甜甜的蜂蜜檸檬了,直接泡水做蜂蜜檸檬水或是加愛玉做蜂蜜檸檬愛玉都很不錯!

  • 擠完汁的皮可以放到冰箱除臭!

    擠完汁的皮可以放到冰箱除臭!

小撇步

1.蜂蜜的注意事項: 1歲以內的嬰兒、糖尿病患者、肝硬化患者,此3種人不宜食用蜂蜜。
2.一定要選用玻璃材質的容器哦!
3.將檸檬籽去除比較不會苦澀。
4.多泡幾天讓蜂蜜入味會更好喝!

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